协作机器人跨界消费市场,咖啡师要失业了吗?

Date:2020-08-10
截至上月底,星巴克公布了十多年来最大的每股亏损,第三季度营收为42.2亿美元,同比下降38%,净亏损6.78亿美元,预计去年同期亏损7.23亿美元,利润14亿美元。同店销售额下降40%,市场预期下降42.8%。同店在中国的销售额下降19%,预计将下降21.7%。

未来一段时间,星巴克计划通过裁员和关闭门店来降低成本,并预计将永久关闭美国和加拿大的400家门店,并减少新门店的数量。

浪潮中的市场考验

电子商务与疫情的影响下,实体行业市场遭受巨大冲击是一个不可避免的结果。不仅咖啡行业的收入受到影响,许多同样知名的公司也受到了冲击。例如,优衣库宣布将关闭韩国的9家门店;维多利亚的秘密品牌母公司正准备裁减约850个白领工作岗位,关闭部分门店;美国最大设计师品牌卡尔文·克莱因的母公司将裁员450人,在北美关闭162家门店。

在促进经济复苏的同时,实体产业也是如履薄冰,正经历着一波新的复兴浪潮。如何加快商业转型,以服务和产品获得受众的回报,以支持公司的长期发展,是实体产业必须面对的挑战。

新的机遇带来了新希望

全球经济不确定,传统的企业经营模式面临新的挑战,为了保持业务的连续性,企业也开始重新审视现有的经营模式,越来越多的企业转向自动化和自助设备,以提高效率,减少人员接触。

随着人工智能新技术的逐渐成熟,"无人经济"、"到家经济"、"线上经济"等降低劳动力成本、重视消费体验的经济技术也越来越受到消费者的青睐,人工智能、智能制造业等新兴的经济新产业模式正在兴起,技术创新也越来越适应时代的环境。

对于星巴克这样的老牌咖啡店来说,用机器人煮咖啡无疑是一个很大的挑战。网民们开玩笑说,击败星巴克这样的老牌公司的不是同行,而是跨界。